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絞肉可樂餅的做法怎麼做
時間:2019-07-08 19:32:03 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 別小看馬鈴薯,隻要擁有它,就能做好多美味可口的食物~~~ 材料
馬鈴薯 3粒,紅蘿卜 半根,豬絞肉 適量,洋蔥 1粒,面包粉 適量,蛋液 1粒
做法1、馬鈴薯洗凈去皮切片,放入蒸鍋隔水蒸熟,直到叉子能插進去
2、將蒸好的馬鈴薯取出放涼,放置室內風幹約1小時再搗成泥,等水分少一些更好吃
3、將豬餃肉洋蔥,紅蘿卜切碎炒香,炒軟後,加入鹽及胡椒粉調味
4、將炒好的洋蔥紅蘿卜肉,放入搗成泥的碗裡攪和,將混合好的馬鈴薯泥用手搓成自己想要的形狀
5、然後再依次裹上蛋液、面包糠,用小火煎成金黃色
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