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發菜豆腐羹的做法怎麼做

時間:2019-07-08 18:00:56 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 原本想做文思豆腐,但對於刀工不是很好的我隻能勉強切成粗絲,加入發菜煮成的湯品,清爽好喝,而且適合年節代表著財運滾滾! 材料 嫩豆腐一盒 紅蘿卜小半條 香菜末少許 太白粉水適量 雞蛋一顆 發菜適量 少許 胡椒粉少許 香菇粉少許 做法
    • step1
    1

    嫩豆腐切薄片後,往一個方向抹平再切成絲

    • step2
    2

    與紅蘿卜絲一起放入水中

    • step3
    3

    煮開後放入發菜絲,調味勾芡,最後淋入蛋液

    • step4
    4

    起鍋灑上香菜末即可

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