雙色小甜心的做法怎麼做

材料

高筋面粉 100g,低筋面粉 65g,玉米粉 15g,酵母粉 4g,地瓜泥(紫/黃) 各40g,煉乳 40g,鹽 1小匙,油 30g,蛋 1顆,鮮奶 15cc,奶油 適量,糖粉 適量

做法

1、將粉類混合加入地瓜泥,煉乳.鹽

2、慢慢加入油及鮮奶成團後用濕佈蓋上約發2倍大待用

3、將雙色地瓜泥面團做成辮子狀,在表面塗上蛋液放烤盤上約20分後再進烤箱180度約8分鐘

4、烤完表面塗奶油撒糖粉即可

5、完成瞭，美味開動！