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薑炒肉絲的做法怎麼做

時間:2019-07-08 16:35:22 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

豬後腿肉絲 150g,白菜(娃娃菜) 一顆,蒜頭 兩顆,太白粉水 一份,醬油 兩小匙,酒 一小匙,糖 一小匙,麻油薑 兩小匙,香油 些許,辣豆瓣醬 一小匙,醬油 些許,酒 些許

做法

1、{材料準備} 肉絲洗凈用 醃料 醃五分鐘。白菜洗凈切絲,蒜頭切末。

2、熱鍋,倒入一些橄欖油,放蒜末下去炒香,倒進白菜炒至略出水,加入肉絲拌炒至變色,用太白粉水(一小匙太白粉+一大匙水拌勻)勾芡,加 調料 炒勻即可。

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