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翠織蝦仁蛋的做法怎麼做

時間:2019-07-08 16:33:56 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

豌豆苗400 公克,白秋蝦仁300 公克,蛋2 個,蔥末、薑末、蒜末各1 小匙,19度米酒1 大匙,鹽 適量

做法

1、豌豆苗洗凈瀝幹,快炒30 秒後裝盤。

2、蝦仁解凍後擦幹水分,加入調味料炒熟。

3、作法2 蝦仁倒入蛋液,拌炒30 秒,鋪於豌豆苗上即可。

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