◎懶人料理◎京醬肉絲的做法怎麼做

簡介 懶人料理，就是非常簡單，不需要技術，一看就會的料理。這道京醬肉絲，除瞭下飯之外，也可以用割包包裹食用。 材料

"裡肌肉 1/2斤","蔥 數根","酒 1大匙","水 5大匙","太白粉 1小匙","醬油 1大匙","醬油 1大匙","甜面醬 1大匙","糖 1大匙","水 2大匙","麻油 少許"

做法

裡肌肉切絲，用所有醃料醃10分鐘。蔥絲排入盤底。

油燒至7分熱，將肉絲過油，變白後取出。

用一匙油炒香所有調味料，加入肉絲炒勻即盛出，置於蔥絲之上。