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培根加州核桃面包的做法怎麼做
時間:2019-07-08 15:42:43 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 剛出爐的面包香噴噴的,培根和核桃的組合十分美味。 材料
面粉150克,酵母1/2茶匙(3克),雞蛋1隻,黃油25克,培根3片,美國加州核桃50克,水適量,糖1湯匙(15克),牛奶80毫升
做法1.酵母用溫水混合均勻,充分溶解,然後將酵母水和雞蛋混合攪勻。面粉加牛奶、雞蛋、糖、混合好的酵母水一起揉成軟硬適中的面團。
2.揉好的面團蓋上濕佈發酵好後,分成5份。將美國加州核桃碾碎備用。取一份面團,搓圓,放入一份黃油,再次搓圓。將加入黃油的面團頂端切十字刀,放入切段的培根片,再撒上加州核桃碎。
3.將5個面包胚做好後,再次靜置發酵10-15分鐘。
4.放入烤箱中以190℃烤30分鐘左右即可。
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