培根加州核桃面包的做法怎麼做

簡介 剛出爐的面包香噴噴的，培根和核桃的組合十分美味。 材料

面粉150克，酵母1/2茶匙（3克），雞蛋1隻，黃油25克，培根3片，美國加州核桃50克，水適量，糖1湯匙（15克），牛奶80毫升

做法

1.酵母用溫水混合均勻，充分溶解，然後將酵母水和雞蛋混合攪勻。面粉加牛奶、雞蛋、糖、混合好的酵母水一起揉成軟硬適中的面團。

2.揉好的面團蓋上濕佈發酵好後，分成5份。將美國加州核桃碾碎備用。取一份面團，搓圓，放入一份黃油，再次搓圓。將加入黃油的面團頂端切十字刀，放入切段的培根片，再撒上加州核桃碎。

3.將5個面包胚做好後，再次靜置發酵10-15分鐘。

4.放入烤箱中以190℃烤30分鐘左右即可。