bedread歡迎您
BedRead>美食>蝦皮洋蔥炒木耳的做法怎麼做

蝦皮洋蔥炒木耳的做法怎麼做

時間:2019-07-08 15:00:46 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這三樣傢中常備的食材搭配在一起也是風味獨特,蝦皮味兒濃鬱,木耳和紫皮洋蔥,一個軟一個脆甜,很適合吃粥和米飯,我感覺經濟實惠、美味又健康。 材料

1.蝦皮、紫皮洋蔥、木耳、香蔥碎。

2.蠔油、蒸魚豉油、適量生抽或鹽。

做法

1.蝦皮用水稍微泡一下清洗幹凈。

2.木耳泡發後擇洗幹凈瀝水備用。

3.半個紫皮洋蔥切成小塊,香蔥切碎。

4.將上述材料2依自己口味兌成碗汁。

5.鍋熱放油少許,香蔥碎爆香後放入蝦皮翻炒,出蝦皮香味後放木耳煸炒,感覺木耳稍軟就加入碗汁翻炒入味,最後放入紫皮洋蔥,翻炒幾下即可出鍋裝盤,表面撒上少許香蔥碎增香。

小訣竅

洋蔥選擇紫皮的吧,不太辣,又脆又甜。

閱讀全文
熱點文章更多>>