鮮磨菇濃湯的做法怎麼做

簡介 鮮磨菇濃湯 BLOG : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1270630/index 材料 牛油2湯匙 磨菇片125G 洋蔥切粒200-250G 淡忌廉120-150G 雞湯水亦可1.5L 面粉適量 做法

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   先用 食材 牛油炒香洋蔥粒 , 磨菇片 , 待洋蔥粒 , 磨菇片轉色後加入 [食材 1] 面粉炒香 ,

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   加入 [食材 2] 雞湯煮滾 , 滾後收細火煮 10- 20 分鐘

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   加入 [食材 3]淡忌廉 , 煮至濃即可.

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   試味後 , 可自行調味 , 加鹽 , 黑椒碎 , 香草