菠派培根的做法怎麼做

簡介 前陣子看孤獨的美食傢有介紹到這道菜，本人做法比較懶。大傢也可以嘗試先把雞蛋炒起來放，最後再加進去拌炒，不同的方式呈現，但都好吃也適合當便當配菜。 材料

新鮮菠菜 1把,培根片(切段) 2片,雞蛋 3顆,美乃滋(可省略) 1/2Tbsp,鹽巴 適量,鮮味炒手(或糖) 適量

做法

1、先將蛋和美乃滋打勻後放在一旁備用。

2、熱油鍋，加入培根炒至出油，再將菠菜加入拌炒，蓋上鍋蓋轉中小火。

3、等蒸氣冒出後，掀開鍋蓋加入調味料拌勻，並把之前拌好的雞蛋倒入，小炒一下帶雞蛋凝固即可盛盤。