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果仁燕麥巧克力球的做法怎麼做
時間:2019-07-08 12:39:47 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 今天,2010年2月26日,是我們開心果愛好者的共同節日——世界開心果節。今後每年的這一天,都將成為全世界追求健康時尚、倡導綠色生活的開心果愛好者的慶典日。所以在今天這個特別的日子裡,我特意做瞭這款果仁燕麥巧克力球,和全世界的開心果愛好者一起共同慶祝我們的節日。 材料
開心果仁25克,燕麥片90克,面粉40克,奶粉20克,細砂糖35克,巧克力塊100克,黃油40克,雞蛋液1勺。
做法1開心果剝去殼取仁稱重取25克,用刀背壓碎後切成小碎粒;
2把黃油和巧克力切成小塊放入盆裡,將盆坐在小火加熱的熱水中;
3用勺子不斷攪拌黃油和巧克力,至黃油和巧克力完全融化混合後取出盆;
4把開心果仁碎粒、燕麥片、面粉、奶粉、細砂糖混合後倒入盆裡,加入雞蛋液後把所有材料混合揉勻;
5用手捏起少許面團用力捏緊成均勻大小的小球,捏好的小球排放在鋪好烘焙紙的烤盤上;
6烤盤放進預熱180度的烤箱中層,上下火20分鐘左右;
7烤完後等小球自然冷卻後從烤箱裡取出即可。
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