果仁燕麥巧克力球的做法怎麼做

簡介 今天，2010年2月26日，是我們開心果愛好者的共同節日——世界開心果節。今後每年的這一天，都將成為全世界追求健康時尚、倡導綠色生活的開心果愛好者的慶典日。所以在今天這個特別的日子裡，我特意做瞭這款果仁燕麥巧克力球，和全世界的開心果愛好者一起共同慶祝我們的節日。 材料

開心果仁25克，燕麥片90克，面粉40克，奶粉20克，細砂糖35克，巧克力塊100克，黃油40克，雞蛋液1勺。

做法

1開心果剝去殼取仁稱重取25克，用刀背壓碎後切成小碎粒；

2把黃油和巧克力切成小塊放入盆裡，將盆坐在小火加熱的熱水中；

3用勺子不斷攪拌黃油和巧克力，至黃油和巧克力完全融化混合後取出盆；

4把開心果仁碎粒、燕麥片、面粉、奶粉、細砂糖混合後倒入盆裡，加入雞蛋液後把所有材料混合揉勻；

5用手捏起少許面團用力捏緊成均勻大小的小球，捏好的小球排放在鋪好烘焙紙的烤盤上；

6烤盤放進預熱180度的烤箱中層，上下火20分鐘左右；

7烤完後等小球自然冷卻後從烤箱裡取出即可。