鯰魚砂鍋的做法怎麼做

簡介 （4人份） 材料

鯰魚切塊 300公克,面粉 1大匙,雞胸肉切條 300公克,高麗菜 300公克,白果 1小包,幹貝燒 適量,水 約11000毫升,蔥、薑、酒、鹽 各1茶匙

做法

1、鯰魚塊以1/2茶匙鹽醃過，灑上面粉將兩面煎黃。

2、將所有食材放入砂鍋中煮5分鐘後調味即完成。