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黑木耳芋頭排骨湯.的做法怎麼做

時間:2019-07-08 11:57:44 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這陣子的口福還真好,上星期六,好友帶著小朋友前來店內量身高時,還拎著二顆產自金門的芋頭,做為碰面時的伴手禮。這一連串的探班行動,除讓人窩心到無法言語之外,剛好也讓我們趁此機會,拿芋頭與黑木耳養生露一同來入湯,用電鍋簡單烹調成「黑木耳芋頭排骨湯」來享用,畢竟目前正值芋頭盛產期,因此想嘗鮮的朋友,要趕快把握芋頭最美味的時節! 材料 芋頭1/2顆 排骨塊1盒 青蔥1把 黑木耳養生露400ml 200ml 酌量 做法
    • step1
    1

    準備黑木耳養生露、芋頭、排骨塊與青蔥等食材。

    • step2
    2

    排骨塊放入滾水中汆燙至肉色由紅轉白,以便去除血水。

    • step3
    3

    芋頭消除外皮後,分切成適當大小的塊狀。

    • step4
    4

    將黑木耳養生露與水,直接倒入電鍋的內鍋中。

    • step5
    5

    把已燙熟的排骨塊與蔥段,也放入至內鍋中,用1米量杯的水先燉煮一次。

    • step6
    6

    電鍋跳起後,放入芋頭塊,並添加鹽巴,用1米量杯的水再煮一次即可!

    • step7
    7

    目前正值芋頭盛產期,想嘗鮮的朋友,要趕快把握芋頭最美味的時節!

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