黑木耳芋頭排骨湯．的做法怎麼做

簡介 這陣子的口福還真好，上星期六，好友帶著小朋友前來店內量身高時，還拎著二顆產自金門的芋頭，做為碰面時的伴手禮。這一連串的探班行動，除讓人窩心到無法言語之外，剛好也讓我們趁此機會，拿芋頭與黑木耳養生露一同來入湯，用電鍋簡單烹調成「黑木耳芋頭排骨湯」來享用，畢竟目前正值芋頭盛產期，因此想嘗鮮的朋友，要趕快把握芋頭最美味的時節！ 材料 芋頭1/2顆 排骨塊1盒 青蔥1把 黑木耳養生露400ml 水200ml 鹽酌量 做法

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   準備黑木耳養生露、芋頭、排骨塊與青蔥等食材。

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   排骨塊放入滾水中汆燙至肉色由紅轉白，以便去除血水。

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   芋頭消除外皮後，分切成適當大小的塊狀。

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   將黑木耳養生露與水，直接倒入電鍋的內鍋中。

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   把已燙熟的排骨塊與蔥段，也放入至內鍋中，用1米量杯的水先燉煮一次。

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   電鍋跳起後，放入芋頭塊，並添加鹽巴，用1米量杯的水再煮一次即可！

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   目前正值芋頭盛產期，想嘗鮮的朋友，要趕快把握芋頭最美味的時節！