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蕃茄肉醬蛋撈烏冬的做法怎麼做
時間:2019-07-08 10:21:22 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 用上鮮茄肉碎肴煮的湯底份外鮮味,令每一口烏冬都掛滿美味醬汁,是一款簡易又美味的食品,快來試試吧! 材料 蕃茄四個 雞蛋三隻 肉碎150g 稻庭烏冬兩個 紅蔥頭兩個切碎 水份一公升 做法
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燒熱油鍋, 先將雞蛋炒熟,壓碎。
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再燒熱油鍋將紅蔥頭炒香,加入蕃茄炒一會。
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加入調味料後灒酒,再加入適量水份,煮至滾後加蓋,烹煮十分鐘。
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再將肉碎加入炒散。
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將烏冬及調味料加入,煮約五分鐘。
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將雞蛋加入。拌勻後,灑上蔥花即可。
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上桌。
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