法式芥末籽蔬果海陸沙拉的做法怎麼做

簡介 最有氣氛的歡樂聖誕節快到囉!不知大傢想好如何渡過呢?是到外面餐館同慶，還是在傢辦個小小的party? 我個人比較愛待在傢裡，和傢人或是好友一起慶祝，沒有擁擠的吵雜聲，自己準備餐點，不但可以兼具衛生也能讓享用的人更能體會自己的用心。 選擇瞭RÒU by T-HAM系列產品搭配，特別設計這道海陸拼盤。不但食材多樣性，與蔬果搭配更清爽不膩，淋上微酸微甜的醬汁，與親朋好友共享美食歡樂相聚。 材料 廣島牡蠣3顆 帶皮火腿切片6片 整支帶骨燻烤前腿切片2片 黑豬肉貢丸3顆 柿子1/2顆 奇異果1顆 蘋果1/2顆 小黃瓜1條 小蕃茄1顆 綜合生菜100g 檸檬汁少許 沙拉1條 Delouis法國芥末籽醬1大匙 北海道玉米可樂餅3片 Delouis法國芥末籽醬1.5大匙 橄欖油60cc 蜂蜜1大匙 檸檬汁適量 做法

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   RÒU by T-HAM相關產品~ 廣島大牡蠣、北海道玉米可樂餅、臺畜職人手工火腿系列、臺畜黑豬肉貢丸、Delouis 法國芥末籽醬

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   準備綜合蔬菜搭配季節水果。

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   將蔬果切塊，穿插擺盤。

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   1.將帶皮火腿切片卷成花朵狀插入生菜盤。 2.燻烤前腿切片隨意切小片狀放入生菜盤。 3.黑豬肉貢丸煮熟後放涼切塊。4.廣島牡蠣油炸約3分鐘起鍋瀝油。

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   最後依自己喜好，將所有食材美美的擺盤。

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   擠上少許的檸檬汁增加香氣。

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   以Delouis 法國芥末籽醬為基底醬，搭配橄欖油、蜂蜜、檸檬汁調成美味淋醬。

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   享用時，淋上自調的蜂蜜芥末籽醬油醋沙拉醬。

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   所有食材搭配入口，微酸帶香氣的美味，層次豐富，新鮮又可口。

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    另外將來自北海道玉米可樂餅，以少許油酥炸金黃瀝油。

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    再以Delouis 法國芥末籽醬為基底醬，加入沙拉拌勻，變化成簡單的法式芥末籽醬沙拉。

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    可以沾醬食用，或擠在金黃香酥的北海道玉米可樂餅上，搭配生菜食用，更清爽。

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    以蔬果沙拉為基底，再搭配煙燻香氣迷人的火腿片、還有Q彈多汁的黑豬肉貢丸，以及酥脆的炸牡蠣鮮美海味，再淋上自調醬汁，不但美味100分，準備更可以輕松不費時，跟著RÒU by T-HAM食材做的美味餐點，歡樂慶祝吧!