懶人版西式海鮮奶油濃湯的做法怎麼做

簡介 我覺得這個食譜很簡單, 因為用海鮮濃湯罐再加上新鮮海鮮就可以輕松上桌瞭。可依個人喜好選擇海鮮, 我自己喜歡蛤蠣跟鮮蝦, 不過放白肉魚或是其他海鮮也是一樣對味的喔。搭配烤過的大蒜面包很贊。 材料

蛤蠣 半斤,鮮蝦 數隻,馬鈴薯 一顆,海鮮濃湯罐 一罐,牛奶200 c.c.,幹燥巴西利 一大匙,鹽 一小匙

做法

1、蛤蠣要吐沙備用, 鮮蝦剪掉須去掉蝦泥, 馬鈴薯去皮切塊。

2、馬鈴薯拿去微波爐裡微波5~6分鐘（600W）, 如果不夠軟, 就再微波幾分鐘。

3、在湯鍋裡倒入海鮮濃湯罐和牛奶, 煮滾後, 再放入馬鈴薯跟海鮮等煮熟。關火盛碗, 撒上幹燥巴西利, 如果想要增添風味的話, 就可以加點黑胡椒或是少許的鹽。