蠔油牛肉絲的做法怎麼做

材料

牛肉，蠔油，豉油雞汁，料酒，生粉，洋蔥，生抽和糖，芡，蔥花。

做法

1. 牛肉切絲，蠔油，豉油雞汁，料酒，水，生粉調勻。

2. 戴上遊泳眼鏡，洋蔥切絲。

3. 黃油把洋蔥炒軟，倒入牛肉絲炒炒。

4. 少許生抽和糖調味，勾薄芡。

5. 剪蔥花。