美味酸菜鴨的做法怎麼做

簡介 冷冷的天氣來一鍋~~溫暖呀！ 材料 鴨肉1/4隻 酸菜2顆 薑片4片 鹽巴適量 米酒適量 麻油2匙 做法

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   鴨肉及酸菜都川燙一下

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   開火下麻油爆香薑片~~在下鴨肉拌炒

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   鴨肉移至鍋內~下酸菜

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   1.倒水淹過所有配料，下米酒~~2.大火滾開後關至小火煨煮~~

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   開鍋嘗味道調咸淡~~即可上桌~~