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梅子排骨肉的做法怎麼做

時間:2019-07-08 08:06:02 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

梅花肉 500公克,青花菜 5朵,芋頭 1個,蒜頭 5個,紫蘇梅 適量,糖 1茶匙,醬油 2茶匙,鹽 少許

做法

1、梅花肉切塊、紫蘇梅切丁、芋頭切塊備用;

2、起一幹鍋加入水,放入青花菜燙熟,再加入鹽、橄欖油拌勻,撈起瀝幹排入成品盤備用;

3、起一滾水鍋,加入糖、芋頭煮熟後撈起瀝幹排入成品盤備用;

4、起一幹鍋,放入梅花肉塊煎熟,加入蒜頭爆香,再加入紫蘇梅丁、糖、醬油炒拌至燒煮入味後,即可起鍋盛入成品盤完成。

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