韓式菜包肉的做法怎麼做

簡介 若要票選一個最適合營造澎湃感的料理，肯定選韓式料理！！ 拿這個菜包肉來說，蓬松的生菜、提味的泡菜、蒜片、辣椒、沾醬與五花肉，切切擺擺就搞定，澎湃感滿點 還是道免開爐火用電鍋也可以達成的零油煙料理噢：） 材料 五花肉500g 洋蔥1/4顆 大蒜3瓣 蔥兩支 米酒2大匙 月桂葉3片 白胡椒粒5g 韓式大醬一大匙 水800ml 做法

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   備妥食材

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   把五花肉(厚度約1.5公分)以外的所有食材全部放入內鍋

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   外鍋倒1.5杯水，蓋上鍋蓋，按下開關鍵，待蒸氣從鍋蓋邊緣緩緩冒出，再加入五花肉，蓋上鍋蓋，等開關鍵彈起即可取出（蒸氣冒出，代表水滾，水滾再下肉川燙）

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   五花肉略放涼後再切片，用生菜包著沾過醬的肉片、泡菜、蒜片、青辣椒片一起享用，清爽有味

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   上桌