巧克力開心果餅幹的做法怎麼做

材料

面粉300克、可可粉75克、發酵粉1勺、巧克力塊150克、去皮的開心果150克、鹽1勺、軟化的無鹽黃油75克、白砂糖225克、2個攪拌後的雞蛋、糖粉1勺。做法：1.先將烤箱加熱到180℃，在烤盤上墊一層不粘的烘烤專用紙。2.將面粉、可可粉、發酵粉、巧克力塊、開心果和鹽混合。3.用電動攪拌器（前面是金屬頭，後面連有馬達）將黃油、砂糖攪拌至松軟，然後慢慢加入已經打好的雞蛋。4.將糖粉之外的原料加入

做法

5.將它們烘烤40～45分鐘，直到它們有瞭一定硬度後取出。

6.冷卻10分鐘後，將它們斜切成大約2厘米的塊狀，切割處朝下重新擺好再烘烤15分鐘，或直到它們變脆。在架上冷卻即可。

GH提示：

保存：可以放入密封盒中在冰箱裡保存一個星期， 或在冷凍室中保存一個月。

包裝：將餅幹放在墊有不滲油的紙盒裡，外面包上禮物包裝紙再系上彩帶並註明可保存時間。