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海苔肉松面包卷的做法怎麼做

時間:2019-07-07 18:52:58 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 把香酥的肉松&脆脆的海苔,卷進面包裡,大人.小孩都喜愛! @@@ 歡迎造訪我的blogger @@@ 有更完整的圖文可以參考喔!! 網址 https://yunrubaking.blogspot.com 材料 高筋面粉280g 奶油10g 奶粉12g 5g 雞蛋1/2個 餡料材料 海苔肉松適量 做法
    • step1
    1

    面包面團制作: 將面團材料全部倒入面包機裡, ,若使用其他廠牌的面包機, 請使用 揉面 / 發酵 品項

    • step2
    2

    取出面團後分成10等分 , 滾圓, 表面噴些水 ,靜置10分鐘,

    • step3
    3

    桿成橢圓形,放上海苔肉松

    • step4
    4

    卷起後 收口捏緊

    • step5
    5

    在面團上 用刀子畫一道痕

    • step6
    6

    肉松餡料包好後放進烤箱發酵45~55分鐘,發酵好後 ,可以在面團上塗上蛋汁

    • step7
    7

    烤箱預熱170度,面包建議放烤箱最下層,才不容易燒焦,烘烤15~20分鐘(下火溫度可調高到180度)

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