傢常炒飯的做法怎麼做

簡介 翻翻傢裡冰箱的剩菜簡單做炒飯 雞肉用的是，市場切的半隻鹽水雞，沒吃完，所以撥成絲，如果傢裡有培根或香腸也可以替代 材料 隔夜白飯1碗公 雞絲1小碗 雞蛋2顆 洋蔥半顆 蔥2條 蒜4瓣 培根1片 鹽2小匙 醬油2大匙 胡椒鹽隨意 做法

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   食材大概是這樣，因為冰箱還剩一片培根，所以我也一起加下去瞭

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   蒜頭切蒜末，洋蔥切丁，蔥切蔥花

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   鍋子放油，放蒜末下去炒香（我在放蒜末之前，因為冰箱剩一片培根，不煮浪費，我煎熟後，切丁備用）

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   放洋蔥下去一起炒，稍微有一點點點透明就先盛起鍋放！

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   接下來鍋子也不用洗～再加一點點油，放蛋下去

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   簡單的炒蛋

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   在把剛剛盛起來的洋蔥放下去，培根或雞肉也可以放瞭!炒ㄧ炒

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   再加隔夜飯下去（先把隔夜飯放到透明塑膠袋裡，撥松，讓白飯粒粒分明會比較好炒哦！）

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   再加鹽兩小匙，醬油兩大匙（平常吃飯的圓形湯匙，不知道的話，就是7-11微波食品附的白色湯匙那種大小）炒出香氣，試試看味道，重咸的朋友可以再適量調味，最後在加入蔥花就完成囉！我喜歡吃的時候灑點胡椒鹽，會很香哦！