蘆筍炒幹貝的做法怎麼做

簡介 ~〈大古美味食堂〉Friday 上菜啦~ 初夏來臨，感覺胃口也漸漸不好嗎? 〈大古美味食堂〉夏日餐食第一彈【蘆筍炒幹貝】，帶給您無比清爽營養美味的料理，今年夏天我們一起美味人生吧!! 材料

"幹貝 6~8朵","蘆筍 1小把","紅甜椒 半顆","黃甜椒 半顆","鹽 適量","胡椒粉 適量"

做法

1、鐵鍋愈熱後下些許油潤鍋，下幹貝幹煎至7~8分熟後，盛起，備用。

2、蘆筍入鐵鍋略微拌炒後，將紅、黃甜椒放入一起拌炒出香氣後，再將幹貝(作法1)放入拌炒至熟。

3、最後加入適量的鹽、胡椒粉調味後即可上桌啦!!