♥XO醬蒸鱈魚♥【電鍋出好菜】的做法怎麼做

簡介 鱈魚肉質軟嫩，入口滿是香辣鮮味。 用電鍋十分鐘，就能隨手出好菜啦! https://www.facebook.com/Badtutu520 (偶而會分享料理照片&影片) 材料 鱈魚一片約200公克 老薑3片 蔥或蒜苗兩根 ­xo醬一大匙 米酒少許 做法

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   鱈魚洗凈，再使用餐巾紙吸乾，鱈魚放入較深的盤子，淋上米酒去腥，然後再鋪上XO醬調味。(如果有時間，能先將薑絲跟XO醬爆香之後，再淋在鱈魚上，便可以將XO醬的香氣逼出來唷!) 以電鍋蒸10分鐘即可，放上蔥段或是蒜白蒜苗，便可上桌囉!