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麻油雞湯茶油面線的做法怎麼做

時間:2019-07-07 17:17:14 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 天氣變涼瞭,吃麻油雞湯配面線讓身體一下就能暖和起來。 材料 雞腿肉ㄧ盒 薑片數片 紅棗適量 枸杞適量 麻油適量 米酒適量 適量 適量 面線適量 苦茶油適量 紅蔥酥適量 醬油膏適量 做法
    • step1
    1

    麻油爆香薑片到幹煸

    • step2
    2

    雞腿肉下鍋大火翻炒(雞皮面先下鍋,逼出油脂)

    • step3
    3

    加入水、米酒、枸杞、紅棗。關火前依喜好加入鹽。

    • step4
    4

    面線放入滾水一分半鐘後撈起,加入苦茶油、油蔥酥、蔥、醬油膏後再撈一點麻油雞湯的枸杞均勻攪拌就完成瞭!

    • step5
    5

    麻油雞湯

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