韭菜蝦的做法怎麼做

簡介 韭菜可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜和蝦同食可補腎、壯陽、固精。 材料

韭菜300克，蝦仁100克，油、蔥薑、料酒、鹽、雞精適量。

做法

1、蝦洗凈加料酒、鹽、蔥薑煮3分鐘。

2、韭菜洗凈切段。

2、起鍋熱油煸炒韭菜和蝦。

3、韭菜變色軟時放鹽和雞精調味即可。