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傢常湯粄條的做法怎麼做

時間:2019-07-07 16:30:01 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 嗨 各位新年好 今年第一發就來發自傢的創意湯粄條 其實這次的湯粄條主要是我姊提供的想法 很簡單的材料 也很簡單的制作 適合傢庭 小資男女的料理喔! 這次的主圖還附上瞭我的Q版笑容w 希望大傢喜歡:D 材料 客傢粄條1~2份 芹菜一把 雞蛋3顆 豬絞肉適量 鹽巴適量 做法
    • step1
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    哈囉,這是這次的所有食材:客傢粄條(1包50)、芹菜記得切丁(1把18)、雞蛋(1斤34)、豬絞肉(全聯買的一盒74元),當然不是一次煮完,價格僅供參考囉!

    • step2
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    準備一湯鍋,水煮開後加入粄條再等水滾。(可依自己喜好添加,這次的分量大概是三分之一包,兩個人吃絕對足夠。)

    • step3
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    將蛋打散(因為我是嚴重蛋食者,所以這次加瞭三顆蛋!也可依份量多寡增減蛋量喔!)

    • step4
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    將豬絞肉加入蛋散中攪拌,讓絞肉盡量都有上到蛋液,這次的絞肉量我是加瞭半盒的絞肉。

    • step5
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    粄條煮開後,慢慢的將拌好的豬肉蛋液繞圈式的加到湯鍋裡,用大湯匙稍微拌一下,等再度煮熟後,加入事先切好的芹菜與適量的鹽巴,水滾兩分鐘就可以熄火囉!

    • step6
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    一道美味的傢常湯粄條就這樣上桌囉,湯粄條加上芹菜的香氣整個聞起來就是香噴噴阿~有興趣的人趕快動手做做看吧!

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