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片兒川的做法怎麼做

時間:2019-07-07 15:49:24 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

杭州雪菜、春筍、肉

做法

1.將肉切絲用黃酒、醬油、蔥、少量粉子醃制1小時後,起鍋炒熟後撈出。

2.蔥薑爆鍋,下入雪菜、春筍翻炒,後加入炒好的肉絲。

3.2的同時煮面,煮到7成熟時,撈出過水,後加入2的湯鍋中,調味後即成。

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