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柳橙軟Q糖的做法怎麼做
時間:2019-07-07 11:08:35 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 我平常不會給孩子吃糖果和軟糖, 但隨著孩子接觸瞭學校, 偶而就會聽到孩子說:我可以吃糖果嗎? 隻好做做看不加糖的軟糖, QQ的口感很受孩子的喜愛。 材料 現榨柳橙汁50g 檸檬汁少許 吉利丁片3片 做法
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吉利丁片先放入冰水(飲用水+冰塊)中軟化去腥
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柳橙汁用小火煮到微溫(約50-60度)後熄火,將吉利丁片擰幹後丟入攪拌至融化,加入幾滴檸檬汁提味
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倒入合適的矽膠模內,放入冷藏30分鐘-1H後凝固後即可脫模取出
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完成品
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