韓式藥膳排骨粥的做法怎麼做

簡介 又是考試季節，煮一鍋人參藥膳排骨粥給孩子吃，紅棗甜；人參甘；銀杏、栗子及松子香，味道多層次，吃完覺得充滿力量！！ JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡，歡迎參觀我的部落格: http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog 材料 豬小排180克 糙米飯1碗 水參1根 栗子1粒 紅棗4粒 銀杏6粒 松子1/2湯匙 蒜頭3瓣 薑1片 蔥花1湯匙 鹽適量 胡椒粉少許 做法

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   準備材料。

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   水參切片。銀杏去皮去芯對切一半。紅棗去籽切條狀。栗子切小塊。蒜頭切碎。

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   排骨洗凈，鍋子水燒開後，放入排骨川燙去血水後取出備用。

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   排骨與全部材料(除蔥花)放進湯鍋，加水700ml，燒開後轉小火，蓋上鍋蓋煮30分鐘。

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   加鹽及胡椒粉，最後灑上蔥花便完成瞭！