龍蝦沙拉的做法怎麼做

簡介 親戚從日本帶回來一隻超大龍蝦，老媽把蝦頭拿來熬湯瞭，我舍不得丟掉蝦肉，所以請教瞭料理社團的好友們，因此完成兩道料理有關龍蝦的料理 材料

龍蝦肉 300克,蜂蜜芥末沙拉醬 3至4大匙,紅蘿卜 半條,馬鈴薯 1顆,小黃瓜 1條,胡椒粉 少許

做法

1、先把馬鈴薯和紅蘿卜去皮放入鍋中蒸(外鍋水一杯)

2、小黃瓜切片用鹽拉醃過、再用開水洗凈擰幹備用。龍蝦肉先剪成塊狀備用

3、待蒸好的馬鈴薯和紅蘿卜放涼後壓碎，倒入剪好的龍蝦肉、擰幹的小黃瓜片、少許的胡椒粉再加入蜂蜜芥末沙拉醬拌勻即可