辣炒烏冬年糕的做法怎麼做

簡介 韓國街頭美食代表之一辣炒年糕떡볶이，相信很多人都耳熟能詳，而這份料理在韓國當地更有瞭變化料理的產生，如果加入라면（臺灣俗稱泡面）則料理名稱改為拉面辣炒年糕라볶이，而如果加入우동（臺灣俗稱烏龍面）則料理名稱改為辣炒烏冬年糕우볶이，即為本次要分享的變化料理。 辣炒烏冬年糕最大特點，不僅料理烹調時間短，蔬菜的營養也有，一道料理當中更可以品嘗兩種主食，不管是面食主義或米食主義者，都能一塊享受這道美味。 材料 烏龍面1份 年糕適量 鑫鑫腸適量 鴻禧菇適量 魚板適量 高麗菜或泡菜適量 大蔥或蔥花適量 黃豆芽適量 做法

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   準備食材備用。

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   在鍋內倒入2杯水量，加入1大匙辣椒粉與1大匙辣椒醬。

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   加入2大匙糖與2大匙醬油。

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   將切片的魚板、高麗菜、大蔥加入。

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   加入適量蔬菜。煮好湯汁的鍋內，加入烏冬面並煮熟。

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   美味的우볶이辣炒烏冬年糕完成！