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小豆腐[健康素食譜]的做法怎麼做

時間:2019-07-07 09:33:05 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 現在很多傢庭都會自己在傢中制作豆漿,其實制作豆漿後留下來的豆渣也是很有營養價值的哦!今天我們就用這些豆渣來制作一款美味的小豆腐吧! 材料 黃豆200g 菠菜葉1小把(約60g) 素火腿1片(約50g) 調味料 2g 醬油2茶匙 10g蔥 10g薑 蒜1瓣 做法
    • step1
    1

    將菠菜切碎

    • step2
    2

    薑,蒜,蔥切碎

    • step3
    3

    素火腿切碎

    • step4
    4

    將泡好的黃豆連水一起倒入攪拌器

    • step5
    5

    打成豆漿

    • step6
    6

    將豆漿倒入過濾袋中

    • step7
    7

    將袋口系緊,用手擠出水分

    • step8
    8

    取出豆渣

    • step9
    9

    加入薑,蒜,蔥和素火腿翻炒

    • step10
    10

    加入菠菜和豆渣

    • step11
    11

    放入適量鹽和醬油調味

    • step12
    12

    把炒好的豆渣盛入碗內,壓緊

    • step13
    13

    將碗在盤中翻轉

    • step14
    14

    即成

    • step15
    15

    小豆腐[健康素食譜]

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