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碎肉起司咖哩地瓜燒的做法怎麼做

時間:2019-07-07 08:52:50 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 原來咖哩跟地瓜是這對味! 地瓜的香甜加上濃鬱的咖哩配上起司,提升瞭更多層次的口感~♫ 剩餘的咖哩碎肉多用途XD 可包入飯團當內餡或是做可樂餅、三明治、拌飯都很美味喲!! 材料 牛頭牌咖哩塊甘味3小塊 黑胡椒粒適量 黑巧克力無糖2~3片 淡醬油1小匙 瘦絞肉1斤 地瓜數條 起司片1片 海苔粉少許 帕米森起司粉少許 做法
    • step1
    1

    備好材料,將地瓜洗凈,頭尾切除後放冷凍約50分鐘。

    • step2
    2

    50分鐘後直接進烤箱烤1小時即可。

    • step3
    3

    起幹鍋,幹煸豬絞肉,用1小匙的淡醬油、少許黑胡椒粒炒香碎肉,最後加水蓋至絞肉下咖哩塊(依個人口味下1~3塊)

    • step4
    4

    起鍋前再下黑巧克力片拌至融化,

    • step5
    5

    將烤好的地瓜中間剖開(勿斷) 放上一片起司片再加上適量咖哩碎肉後,灑上所有配料即可~

    • step6
    6

    烤過的地瓜香甜,加上濃鬱的咖哩碎肉與起司,你說!!怎能不迷人呢~

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