和風炸雞的做法怎麼做

簡介 鮮嫩多汁的和風炸雞，吃的時候可以擠入檸檬汁或配著白蘿卜一起吃，吃起來清爽又解油膩~♫ 材料 雞肉250g 味精1/2小匙 鹽1/2小匙 醬油１大匙 米酒1大匙 糖1小匙 薑1小匙 黑胡椒適量 太白粉2大匙 白蘿卜泥適量 檸檬1/4顆 做法

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   雞肉切塊後，除瞭太白粉，把所有調味料（薑磨成泥）加入醃漬至少３０分鐘

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   醃漬完成後瀝幹水份，加入太白粉抓捏均勻

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   熱油鍋，把雞肉放進去炸熟後開大火逼油，炸至表面金黃即可起鍋

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   最後擺入白蘿卜泥後檸檬，吃的時候可以擠入檸檬汁或配著白蘿卜一起吃，吃起來清爽解膩，雞肉鮮內多汁喔～