日式海鮮總匯便當(上田太太愛料理)的做法怎麼做

簡介 【愛困哈欠便當進化"熟男魅力便當" 火力再開第二彈】 14/02/25 日式海鮮總匯便當作法說明為此篇 便當配菜作法說明為以下 韓式海鮮煎餅/日式羊棲菜>>http://icook.tw/recipes/70405 造型卡通便當在上田太太FBhttp://on.fb.me/1iOh1Ug 材料 鯖魚(去骨)2片 日式味噌適量 蛋1顆 蔥末適量 鰹魚粉適量 做法

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   日式味噌鯖魚作法:前一晚將鯖魚清洗幹凈後擦幹,塗抹日式味噌後用保鮮膜包住,放冷藏一個晚上後,隔天早上,熱鍋熱油後以中小火輪流翻面慢煎至熟透為止。 蔥花半熟蛋作法:將蛋打入碗裡,加入蔥花及適量鰹魚粉拌勻,倒入熱好的油鍋裡快速攪拌,不讓他太凝固時即可起鍋。