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洋蔥香腸炒蛋的做法怎麼做

時間:2019-07-06 16:35:10 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 無添加亞硝酸鹽的隻有豬肉香腸,選用豬前腿肉兩分肥、八分瘦的黃金比例,簡單搭配洋蔥與雞蛋食材,也是一道好料理喔。 材料 香腸300g 雞蛋4顆 洋蔥半顆 鹽巴適量 胡椒適量 做法
    • step1
    1

    洋蔥洗凈,切細條狀。香腸退冰後切圓形片;雞蛋打散攪拌均勻,備用。

    • step2
    2

    鍋中加入一小匙油,放入洋蔥與香腸拌炒。

    • step3
    3

    待洋蔥炒軟後,倒入蛋液,扮炒約2分鐘。

    • step4
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    最後加入適量的鹽與胡椒,即可起鍋囉!

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