冷凍芋的做法怎麼做

簡介 外面賣貴多瞭，我買一顆芋頭=買一碗隻有兩塊芋頭的冷凍芋 材料

芋頭 2小顆(共650g),冰糖 4小匙,鹽 1/4小匙,水 7米杯

做法

1、芋頭去皮後，滾刀切大塊放入大碗中，碗內不要加水，也不加蓋，用電鍋外鍋兩杯水蒸透，跳起來後再燜45min

2、另煮一鍋糖水，把蒸好的芋頭放進去，蓋上鍋蓋，用中火煮十分鐘

3、再加鹽防脹氣解膩，放涼食用