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有心食譜:夏日啤酒雞翅的做法怎麼做
時間:2019-07-06 16:29:54 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 清爽好吃的啤酒雞翅,甜甜咸咸的酒味不會太重,在炙熱的夏天,小朋友也愛吃。 材料 三節翅600g 啤酒350ml 蒜頭2顆 糖1大匙 醬油2大匙 鹽適量 做法
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啤酒250ml加入糖、醬油、鹽,將雞翅放入醃個30分鐘,可用牙簽在肉上刺戳幾個孔
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熱鍋爆香蒜頭,將雞翅表面朝下煎至金黃色
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將步驟1醃料倒入鍋中,剩餘啤酒也加入
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中火燉個10分鐘,其間記得翻面,讓2面都入味
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最後大火收汁起鍋
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