清蒸迷你蝦肉丸的做法怎麼做

簡介 不想炸、不想煎的時候。 將材料準備好輕松的攪拌、擺盤好、入蒸鍋~就是一道簡單、方便的佳肴囉! 歡迎大傢常來Face Book ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen 材料 豬絞肉150g 蝦肉泥70g 蔥末30g 蒜末15g 薑泥10g 鹽1小匙 香油少許 胡椒粉少許 水可加可不加1大匙 玉米粉可加可不加1小匙 蠔油1大匙 做法

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   豬絞肉加上蝦肉泥蔥末、蒜末、薑泥、調味料。所有材料混合攪拌至產生黏性，捏成球狀，入鍋中大火蒸15分鐘左右即可起鍋。