浪裡白條的做法怎麼做

簡介 肉質鮮美，細嫩可口。 材料

主料：白條魚蔥，薑鹽，白糖，雞粉，胡椒粉，香油

做法

1、將魚洗凈表面劃花刀放入盆中，撒上鹽、黃酒，加入薑片醃制3-5分鐘備用；

2、坐鍋點火倒入水，水燒開後放入少許油，將魚放入煮10分鐘，加入鹽、白糖、雞粉調味，將魚取出放入盤中，撒胡椒粉、蔥薑絲，將香油燒熱澆在上面即可。