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五味豬排的做法怎麼做
時間:2019-07-06 14:09:00 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
豬排2片,洋蔥絲1/2顆,蛋1顆,五味醬5大匙,糖1小匙,水2大匙
做法1.豬排拍松,以醃料醃約10分鐘至入味備用。
2.將作法1的豬排先沾一層太白粉,再裹一層蛋液,最後再沾上一層面包粉,放入油鍋以大火炸約1.5分鐘,至豬排炸熟即可撈起、切塊備用。
3.另起炒鍋,加入洋蔥絲略炒一下,續入調味料,最後再以太白粉水芶欠,並淋於作法2的成品上即可。
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