水乳交融的做法怎麼做

材料

蛤蠣6顆，義大利面100克，青椒絲1/4顆，洋蔥末適量，大蒜丁少許，九層塔少許，起士粉自行斟酌

做法

1.義大利面以加瞭少許鹽的滾水中煮7分鐘，約九分熟時撈起備用。

2.熱油鍋，大蒜、洋蔥、青甜椒炒香後，加入蛤蠣及水一起煮開，再放入作法1的義大利面條拌炒，待蛤蠣全開時，加入九層塔及起士粉即可。