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愛爾蘭蘇打面包 [不用搓面團食譜]的做法怎麼做

時間:2019-07-06 11:57:28 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節),愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Irish Soda Bread蘇打面包。像鄉村面包,充滿小麥香,質感紮實,口感豐富,有益健康。做法是超超超簡單,完全不用搓,隻再將材料拌勻至成形,放入烤箱即可,你也試試! 請也支持我的Facebook專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料 中筋面粉250克 全麥面粉250克 燕麥片100克 發粉1茶匙 1茶匙 無鹽奶油25克 酸奶500毫升 做法
    • step1
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    在大碗內,將中筋面粉,小麥面粉,燕麥片,糖,鹽,發粉拌勻,再加入無鹽奶油,用手捏碎成面包糠狀

    • step2
    2

    將酸奶倒入面粉內,快速拌勻,然後用手輕力捏成面團( 必定要輕力,不用搓面團),做成圓形,大約20厘米,輕輕壓扁

    • step3
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    將烤盤灑上面粉,將面團放上,用鋒利的刀在面團上一個十字,然後放入烤箱200度烤30至35分鐘即成!

    • step4
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