愛爾蘭蘇打面包 [不用搓面團食譜]的做法怎麼做

簡介 3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節)，愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Irish Soda Bread蘇打面包。像鄉村面包，充滿小麥香，質感紮實，口感豐富，有益健康。做法是超超超簡單，完全不用搓，隻再將材料拌勻至成形，放入烤箱即可，你也試試！ 請也支持我的Facebook專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料 中筋面粉250克 全麥面粉250克 燕麥片100克 發粉1茶匙 鹽1茶匙 無鹽奶油25克 酸奶500毫升 做法

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   在大碗內，將中筋面粉，小麥面粉，燕麥片，糖，鹽，發粉拌勻，再加入無鹽奶油，用手捏碎成面包糠狀

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   將酸奶倒入面粉內，快速拌勻，然後用手輕力捏成面團（ 必定要輕力，不用搓面團），做成圓形，大約20厘米，輕輕壓扁

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   將烤盤灑上面粉，將面團放上，用鋒利的刀在面團上一個十字，然後放入烤箱200度烤30至35分鐘即成！

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