墨西哥薄餅的做法怎麼做

簡介 我非常喜歡吃墨西哥薄餅，無論是包著東西吃還是用微波爐熱瞭單獨的吃都是非常好吃。上網找瞭一下食譜，發現材料非常少，做法非常簡單。而且可以根據你喜歡的口味改變，例如加入一些咖哩粉做咖哩口味的墨西哥薄餅，或是加入巧克力粉做甜的墨西哥薄餅。不過這個是最簡單的原味墨西哥餅。 材料

自發粉 150克,暖牛奶/水 90毫升,鹽 1/4茶匙,油 1湯匙

做法

1、把暖的牛奶和油加入自發粉和鹽裡面做成面團。

2、分成4-5個小球，搟成薄薄的一塊薄餅。放在一旁讓它休息20分鐘。

3、20分鐘後再次搟一下，因為在“休息”的時候它會“縮水”

4、用平底鍋在每一面煎30秒到1分鐘，當呈現咖啡色的時候就可以。