仙草凍小點的做法怎麼做

簡介 溫和的仙草凍，擠上打發奶油，最後輕輕放上一顆快要結束產季的高山草莓當點綴，這樣的甜點溫度，很適合春天。 材料

關西鎮農會即溶仙草粉 1包,水 600-700cc,的水 600-700cc,黑糖 3大匙,太白粉或是地瓜粉 10g,調開太白粉或地瓜粉的水 2大匙,打發鮮奶油 適量,草莓 數顆

做法

1、水加上仙草粉與黑糖煮開，接著轉小火。

2、用2大匙水調開地瓜粉或是太白粉，邊攪拌仙草液，邊以畫圈方式倒入，混合均勻後，關火！

3、將2倒入保羅瓶內，放涼進冰箱冰至凝固。

4、在瓶口擠上鮮奶油，放上草莓即可享用囉！