人參藥膳糯米雞的做法怎麼做

簡介 一次滿足你對人參雞的欲望！ 傳統中式燉補~有 臺式藥膳火鍋~有 韓國的參雞湯~有 電子壓力鍋20分鐘燉好一鍋美味！ 不看會後悔喔~(｡◕‿◕)ﾉﾟ 材料 人參雞藥膳一包 大土雞一隻 圓糯米一杯 帶皮大蒜數顆 米酒一大碗 水適量 洋蔥半顆 做法

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   將土雞去脖子、雞腳後清洗幹凈。雞脖子去皮後塞住胸前開口。洗凈的圓糯米+帶皮大蒜+藥膳包裡的紅棗 塞進雞腹內。

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   雞屁股的雞皮上左右個搓一個洞，將對角的雞腿關節塞入呈交叉狀，封住開口。

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   鍋中放入藥膳包、大土雞、米酒、蓋過食材的水，和半顆洋蔥絲。

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   電子壓力鍋設定 soup/20分鐘。 自然泄壓NPR。

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   將土雞整隻撈起，雞肉撕著吃。

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   另一鍋滾水煮熟火鍋料、面條、青菜等，瀝去水分再加進藥膳湯頭裡。(臺式藥膳火鍋的概念)

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   臺式藥膳火鍋的料吃完後，再將雞腹裡的糯米飯和藥膳湯頭結合~ 藥膳糯米粥 完成。

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   上桌。