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涼拌黃豆芽木耳的做法怎麼做

時間:2019-07-06 11:12:45 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 炎炎夏日最吸引人的涼拌料理讓你不用擔心酷暑之下的食欲不振!口感與風味兼具的這道涼拌小菜不僅是開胃的最佳選擇,還是步驟簡單的零失敗料理喔! 材料 黑木耳市售一盒 黃豆芽市售一包 蒜頭(中等大小)約4-5瓣 粗黑胡椒依喜好 食鹽依喜好 橄欖油(可不加)依喜好 做法
    • step1
    1

    黃豆芽去根後洗凈備用

    • step2
    2

    黑木耳洗凈備用

    • step3
    3

    將步驟一的黃豆芽放入滾水中煮2-3分鐘,撈起瀝幹;再將步驟二的木耳放入通過滾水中煮2-3分鐘,同樣撈起瀝幹後切絲備用

    • step4
    4

    將步驟三的黃豆芽與木耳絲放入另一幹凈的鍋子或大碗(方便攪拌的容器即可)之中,依喜好加入蒜末、黑胡椒、鹽巴、橄欖油,均勻攪拌

    • step5
    5

    步驟四放涼後分裝於保鮮盒中,放入冰箱冷藏,隨時都可以拿出來吃喔!

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