清爽絲瓜蔬果煎餅的做法怎麼做

簡介 炎炎夏日*清爽限定 * 雨過天晴到開心果園 阿爸帶回青綠色絲瓜 還有一些粉紅水蜜桃 看到廚房低筋面粉 希望可以創作出 可口❝蔬果煎餅❞ 材料 絲瓜半條(切丁) 紅蘿卜三片(切丁) 香菇100克 水蜜桃1小顆 薑1小條切丁 青蒜1小條切段 做法

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   準備材料1.絲瓜半條(切丁)、紅蘿卜3片(切丁)、薑些許(切小片)、香菇100g(切小塊)、水蜜桃一小顆(去皮切丁)2.低筋面粉300g3.蛋一顆4.鹽2小匙5.糖2大匙

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   將低筋面粉加入蛋攪拌一起*加鹽2小匙，糖2大匙繼續攪拌*再放入已經切丁的絲瓜,水蜜桃,紅蘿卜,香菇，蒜攪拌時再加入面粉，些許的水，全攪拌一起至糊狀

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   1.等煎鍋熱2.放花生油轉小火4.用湯匙將煎餅糊放進鍋內5.慢慢等他變熟，用湯匙輕壓呈現圓形餅狀

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   1.煎至快金黃餅狀，可轉大火2.最後再起鍋

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   酥黃烤焦脆版 絲瓜蔬果煎餅成功～